L'Asimina triloba 'Sunflower' est une variété de pawpaw très prisée pour sa capacité à fructifier sans pollinisation. Ses fruits sont gros, à la pulpe onctueuse et à la saveur tropicale évoquant la banane, la mangue et la vanille. Cet arbre fruitier rustique et peu exigeant.
La variété 'Sunflower' est réputée pour ses fruits de bonne taille, peu de graines et d'excellente saveur.
Également connue sous les noms d'asiminier trilobé, de bananier des montagnes et de pomme cannelle de Floride.
L'asiminier trilobé est un arbre à feuilles caduques, de croissance modérée et de forme pyramidale durant ses premières années.
À l'âge adulte, il peut atteindre 4 à 6 mètres de hauteur et 3 à 4 mètres de largeur dans des conditions de croissance optimales.
Il peut être planté près des bâtiments, en respectant une distance minimale de 3 mètres pour favoriser son développement.
Grandesfeuilles vert foncé à l'aspect tropical, pouvant atteindre 30 cm de long. En automne, elles prennent de jolies teintes jaunes. C'est un arbre à feuilles caduques.
Il produit desfleurs marron foncé ou pourpre foncé au printemps, avant le débourrement complet.
Fruits ovales à la peau jaune-vert et à la pulpe jaune crémeuse. Leur saveur rappelle un mélange de banane, de mangue, d'ananas et de vanille.
L'Asimina triloba 'Sunflower' est considérée comme autofertile et peut produire des fruits sans nécessiter d'autre variété.
Bien qu'elle fructifie seule, sa production augmente généralement de manière significative lorsqu'elle est cultivée en association avec d'autres variétés telles que 'Prima 1216'.
Les plants greffés commencent généralement à produire des fruits entre 3 et 5 ans après la plantation.
La récolte a généralement lieu entre septembre et octobre, selon la zone climatique et les conditions de culture.
Elle préfère le soleil direct ou une ombre légère. Dans les régions aux étés très chauds, elle apprécie un peu d'ombre pendant les heures les plus chaudes de la journée lorsqu'elle est jeune.
C'est une plante très adaptable aux variations de température, car elle peut supporter des températures allant de -25 °C une fois bien établie, jusqu'à plus de 35 °C si l'humidité est suffisante.
L'asiminier à trois lobes (Asimina triloba) tolère mal la salinité de l'air et du sol.
Il préfère les sols profonds et fertiles, riches en matière organique et bien drainés.
Il nécessite un arrosage régulier les premières années et pendant la fructification. Il ne supporte pas les sécheresses prolongées.
Il apprécie les apports de compost, de fumier bien décomposé ou d'engrais riches en matière organique enfin d'hiver et début de printemps.
La taille est peu exigeante. Il suffit de supprimer les branches sèches, abîmées ou mal orientées en hiver.
