Feuilles de navet déshydratées biologiques

Feuilles de navet déshydratées, de culture biologique.

Traits:

Ces feuilles de navet, cultivées de manière artisanale et avec toutes les garanties d'une production écologique, sont déshydratées à basse température afin de conserver leurs propriétés nutritionnelles et culinaires. Une portion de feuilles de navet fournit une grande variété de nutriments. Le sac de 60 grammes de feuilles de navet déshydratées équivaut à 500 grammes de feuilles de navet fraîches.

Propriétés nutritionnelles:

Provitamine A: 84 mg.
Fer: 25,83 mg.
Calcium: 816,6 mg.
Énergie: 11,2 Kcal.
Protéines: 22,5 g.
Glucides: 0,83 g.
Fibres: 35,5 g.
Potassium: 666,6 mg.
Sodium: 83,3 mg.