Plus d'informationsGraines pour pousses de poireaux biologiques.
Traits:
Les pousses peuvent être consommées crues ou cuites, mais il faut savoir que crues elles sont un peu épicées.
Comment faire germer des germes:
Mettez les graines dans l'eau pendant environ 8 heures. Répartissez les graines sur une passoire en les étalant un peu. Mettez un chiffon humide dans un récipient avec de l'eau et placez la passoire avec les graines répandues sur le dessus. Mettez-le à la lumière à température ambiante (+/- 18 °), en gardant le chiffon humide quotidiennement. Les graines germeront en 8 à 10 jours environ. Les pousses peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.