Kiwi berry femelles rouge-violet, mini-kiwis, kiwi nain - Actinidia arguta "Ken's Red"
Le kiwi Ken's Red est une variété femelle d'Actinidia arguta qui produit de petits fruits à la peau lisse et rougeâtre et à la chair rouge ou violette. Aussi appelé mini-kiwi ou kiwiberry, il se consomme entier, sans être pelé, et est apprécié pour sa saveur douce et agréable.
À quoi ressemble le mini-kiwi Ken's Red ?
Le Ken's Red développe de petits fruits, semblables à de gros raisins, à la peau fine et lisse qui devient rougeâtre à maturité. Sa chair peut être rouge-violette et offre une saveur sucrée qui s'intensifie lorsque le fruit est complètement mûr sur le plant.
La récolte a généralement lieu entre fin septembre et octobre, selon le climat et l'ensoleillement. Ses fleurs femelles apparaissent à la fin du printemps ou au début de l'été et nécessitent la pollinisation d'un plant mâle d'Actinidia arguta.
Le kiwi Ken's Red est-il autofertile ?
Non. Le Ken's Red est une variété femelle et n'est pas autofertile. Pour obtenir des fruits, il est nécessaire de planter le kiwi Ken's Red près d'un kiwi mâle compatible, comme le mini kiwi ou le kiwi mâle (Actinidia arguta 'Weiki'). Un seul plant mâle peut polliniser plusieurs plants femelles à condition qu'ils soient proches les uns des autres et fleurissent simultanément.
Port, croissance et hauteur à maturité
Le kiwi Ken's Red est une plante grimpante vigoureuse à feuillage caduc. Il peut atteindre environ 4 à 5 mètres de hauteur et s'étaler sur environ 3 mètres, mais sa taille se contrôle facilement par la taille et le palissage.
Il a besoin d'une structure solide, comme une pergola, un treillis ou un système de fils de fer, car ses branches s'enroulent autour du support et peuvent devenir assez lourdes lorsque la plante commence à produire des fruits.
Plantez-le en laissant un espace d'environ 2,5 à 3 mètres avec les autres variétés de kiwis et préparez un support robuste dès le départ. Enrichissez le sol avec de la matière organique bien décomposée et évitez d'enterrer la base de la plante trop profondément.
Où planter le kiwi rouge de Ken ?
Orientation et rusticité
Pour favoriser la floraison, la maturation des fruits et leur coloration, plantez-le en plein soleil, de préférence exposé au sud, au sud-ouest ou à l'ouest. Dans les régions aux étés très chauds, il tolère une ombre légère aux heures les plus chaudes, mais il produira mieux en plein soleil.
Il est conseillé de choisir un emplacement abrité des vents forts et des gelées tardives printanières, qui peuvent endommager les jeunes pousses, même si la plante adulte est très rustique.
Sol et arrosage
Il préfère un sol profond et fertile, riche en matière organique, avec un pH acide ou neutre. Le sol doit rester humide, mais pas détrempé, car un excès d'humidité autour des racines peut provoquer la pourriture des racines et d'autres maladies racinaires.
En été, il a besoin d'un arrosage régulier. Un paillis organique aide à conserver l'humidité et protège les racines superficielles de la chaleur.
Fertilisation et taille
À la fin de l'hiver, on peut ajouter du compost ou du fumier bien décomposé au pied de l'arbre. Au printemps, il est conseillé d'appliquer un engrais équilibré pour arbres fruitiers, en évitant un excès d'azote qui entraînerait une croissance végétative excessive et une floraison moindre.
En hiver, on supprime les branches faibles, abîmées ou trop longues, et on renouvelle progressivement celles qui ont déjà porté des fruits. En été, on peut tailler les pousses trop vigoureuses pour soutenir l'arbre, améliorer la circulation de l'air et favoriser la maturation des fruits.
Son muy finos y pequeños
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