Pommier Reineta blanc en motte
Description
Plante Reineta blanche avec motte et taillée à 95 cm. Ils sont disponibles de décembre à mars
Détails
Pommier fruitier blanc Reineta.
Le pippin blanc est considéré comme la variété originale des autres pommes pippin, c'est pourquoi il est également appelé la «reine des pommes». Quelles sont les caractéristiques qui le rendent célèbre?
Particularités de la pomme blanche Reineta.
Le pommier blanc Reineta a un roulement semi-droit, il est vigoureux et productif, bien qu'il soit un mauvais pollinisateur. Le fruit est de grand calibre et moyennement aplati. De son côté, la peau est vert jaunâtre. En apparence, il est rustique, à la fois à cause de sa couleur et parce que la peau peut paraître épaisse et un peu rugueuse. De plus, il peut présenter une légère marbrure.
La viande est blanc jaunâtre et juteuse. Le pippin blanc se démarque des autres pippin car sa saveur est plus intense. De même, il est équilibré en acidité et en douceur, bien que ce dernier prédomine surtout après la récolte. Il est également très aromatique.
L'utilisation la plus courante du White Pippin est la consommation comme fruit frais et pour la pâtisserie. C'est une bonne variété à faire torréfié et avec du sucre ou en compote.
Enfin, il existe une mutation de cette variété de couleur brune uniforme.
Collecte et conditions.
Il est à noter que la récolte des pommes se fait en octobre (c'est pourquoi on l'appelle tardive) et que c'est une variété très bien conservée. Alors que la peau peut se froisser, la saveur à l'intérieur continue de s'approfondir avec le temps.
Comme d'autres types de pommes, elle peut être affectée par la pourriture causée par le champignon Penicillium. Dans ce cas, la partie malade de la plante doit être enlevée. Enfin, la taille doit se limiter aux branches trop vigoureuses.
À propos de pippin.
Ce groupe de pommes a été décrit pour la première fois en France. Ils sont généralement reconnus par leur forme arrondie et quelque peu aplatie.
Le pippin blanc était précisément la variété mentionnée en premier, en 1540 par l'écrivain et médecin français Charles Estienne.
Commentaires (3)
Des questions (1)
Buenas tardes: Estoy buscando un árbol manzano de Portugal que se llama PIPO DO BASTO y me gustaria saber si uds lo tienen o pueden hacerse de el.
Buenas tardes Manuel, sentimos indicarle de que no trabajamos la variedad de manzano de Pipo do basto. No obstante, tomamos nota de la sugerencia de variedad, por si de cara el otoño podemos conseguir esta variedad de manzana entre algunos de nuestros proveedores. Muchas gracias por su consulta y un saludo!
No publicitarios que es sobre patrón vigoroso.
A macieira, como todas as outras plantas estava em óptimo estado, chegou rapidamente e em boas condições e foi plantada como indicado. Um pouco mais de uma semana depois não posso adiantar mais comentários. À partida, voltarei a comprar-vos plantas. Obrigado e cumprimentos de, Francisco Lopes - Serpa, Baixo Alentejo
Muy buen servicio, entrega rápida con excelente embalaje y buen aspecto de la planta
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