Délicieux salchichón de porc celtique, une race 100% indigène de Galice. Produit emballé sous vide d'environ 300 grammes.
Saucisse de porc de la race celtique. Race indigène de Galice élevée en liberté. Essayez ce salami exquis.
Nos porcs celtiques se nourrissent principalement de glands, de châtaignes, de légumes, d'herbe et leur alimentation est complétée par des céréales, surtout en hiver lorsque les aliments ci-dessus sont rares. Tout est à l'aise sur les parcelles que nous avons habilitées, principalement entourées de chênes et de châtaigniers.
Pour l'élaboration de notre saucisse, nous utilisons les ingrédients suivants: maigre de porc celtique, épices, sel, dextrine, dextrose, fibres et protéines végétales, maltodextrine, exhausteur de goût (E-621), stabilisants (E-450 et 451), arômes , antioxydant (E-316), conservateur (E-252) et colorant (E-120)
Les informations nutritionnelles sont données selon les valeurs moyennes pour 100 gr:
- Valeur énergétique: 422 kcal
- Graisses: 36,5 g. dont saturés 14 g. ; glucides: 0,9 g. dont sucres: 0,4 g.
- Protéines: 27 g.
- Sel: 2,99 g
