Semence horticole d'endive de Bruxelles, Cichorium intybus
Description
Graines d'endive de Bruxelles, Cichorium intybus.
Graines d'endive de Bruxelles, Cichorium intybus.
Variété de racine pivotante épaisse et longue, lisse avec des feuilles vertes presque entières, allongées et étroites.
Il est semé de février à avril, assis, en lignes de 20 à 25 cm. clarifier les plantes à environ 15 cm. de distance. En octobre-novembre, arrachez les racines, laissez-les sécher, coupez les feuilles à 3 cm. de son cou et placez-les ensuite dans une fosse ou un fossé d'environ 15 cm. profond, verticalement et 3 cm. de la séparation. Couvrir la tranchée d'environ 15 cm. de sol léger et sain, le protégeant de la pluie et ramassant les feuilles en hiver.