Les noix sont appelées ainsi parce qu'elles sont beaucoup moins juteuses que les autres fruits, leur teneur en eau est beaucoup plus petite, moins de 50% est de l'eau. En général, ce sont des fruits à forte teneur calorique, parfaits pour une bonne journée de randonnée ou pour pratiquer d'autres sports (ils pèsent peu et donnent beaucoup d'énergie). Une autre de ses caractéristiques est qu'ils contiennent suffisamment de protéines et en même temps de nombreux minéraux et vitamines.
Noix: noix, amandes et autres
Les noix pour la santé
Les nutritionnistes sont clairs à ce sujet, les noix sont un aliment sain, pour des raisons nombreuses et variées:
- Ils sont riches en graisses, oui, mais ce sont les bons et leur présence réduit l'effet négatif du mauvais cholestérol
- Ils contiennent des polyphénols, avec des effets importants sur le système immunitaire et circulatoire
- Ils abaissent la tension artérielle, tant que vous ne les mangez pas salés.
- La richesse en vitamines se trouve principalement en vitamines E et en complexe B
- Les amandes et les noisettes contiennent beaucoup de calcium
- Le potassium, le sélénium, le magnésium et le phosphore sont les minéraux les plus abondants.
Ils peuvent suivre un régime pour perdre du poids tant que vous les prenez avec modération. Grâce à leur effet rassasiant, surtout si vous prenez le temps de les mâcher, vous pourriez manger moins d'autres aliments plus caloriques.
Vous pouvez en prendre quotidiennement, une petite poignée, sans manger tout le sac car les excès vous feraient grossir, faisant disparaître les effets bénéfiques.
Les espèces de fruits suivantes que nous avons en vente dans notre pépinière en ligne sont considérées comme des fruits secs:
- Les amandiers
- Noisettes
- châtaigne
- Nogales
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